Za vaše zdravje si lahko suhe slive naredite sami doma

Danes se vse več ljudi zaveda, kaj pomeni, če imate košček zemlje sami zase, kaj šele sadovnjak, vinograd, njivo, vse to danes veliko šteje. Pri nas doma so slive in vsako leto pripravimo suhe slive in marmelado. Nobenega drugega sadja ne vlagamo, ker ga po navadi prej pojemo. 

Sprva sem delala samo marmelado, ker se v postopek kako narediti suhe slive, nisem upala spustiti, saj sem se bala, da jih ne bom pravilno posušila in mi ne bodo trajale ali bodo pa začele plesneti. Kar nekaj časa me je mož prepričeval, naj jih enostavno dam v pečico in to je to. Jaz pa če sem že kaj delala, sem rada naredila za prav, tako se tudi tega nisem lotila prej, dokler si nisem privoščila sušilnik za sanje.

Sušilnik za sanje je res super, tako dobro se sadje posuši in vredno ga je imeti, če imate domače sadje, da vam recimo slive ne zgnijejo, si naredite suhe slive, podobno z jabolki, nekje na kmetijah leži toliko jabolk na tleh, ki gnijejo, a jih ni škoda, če pa jih posušite imate krhnle za vso zimo. 

Še kako pridejo pozimi prav ti posušeni vitamini, pri nas suhe slive gredo kot po maslu in prvo leto sem se pošteno uštela in jih naredila veliko premalo, sedaj jih posušim res veliko in čisto vse pojemo. Tudi otroci jih obožujejo, saj veste, če pred njimi nekaj z veseljem jeste, jih bo to pritegnilo, prvo bodo probali in se spačili, potem pa bodo jedli vedno več. 

Moje suhe slive so fantastične in komaj čakam vsako leto, da jih posušim, ker jih na pomlad zmanjka, ne vem koliko bi jih morala narediti, da bi jih bilo dovolj. Je pa res, da suhe slive ponudim tudi sosedom ali pa nesem, ko grem kam na obisk, sedaj so tega že vsi navajeni in jim je prav čudno, če v darilni vrečki niso suhe slive iz mojih rok.

 …