Skrbimo za nasad orehov, da je veleprodaja orehov uspešna

Imamo družinski nasad orehov, ki se nahaja na sončni strani gričev. Z vzgojo orehov je potrebno poznati nekaj značilnosti, da lahko pridelamo veliko orehovih jedr in je veleprodaja orehov uspešna. Oreh, kot drevo, je enodomna vrsta. Moški in ženski cvetovi so torej enospolni in so na drevesu ločeni. To pomeni, da je za opraševanje potreben veter, torej je oreh vetrocvetka. Ker oreh cveti zelo zgodaj imamo vsako leto nevarnost pozebe. Zaradi tega smo posodobili nasad, kajti naš pridelek vpliva na to, kako bo veleprodaja orehov uspešna. Potem je potrebno orehe tudi pravilno obrezovati. Ker so plodovi težki, se lahko veje tudi zlomijo ob sunkovitem vetru.

Obrezovanje ponavadi poteka v mesecu avgustu. Pri tem odstranimo odmrle veje in pregoste veje. Vsako leto drevesa tudi pognojimo. Najprej gnojimo spomladi, predvidoma v mesecu marcu, potem pa še enkrat v maju. Pazimo, da ne pride do škodljivosti na listih in raznih bolezni. Najbolj poznana je orehova muha. Jeseni, ko zelena lupina poči ali odstopi je čas za nabiranje sadov. To je najpomembnejši del, da nam veleprodaja orehov uspeva. Orehov ne klatimo, ker pazimo na drevesa. Ko so plodovi pobrani, potem damo orehe v sušilnico. Postopek poteka pri nadzorovanih temperaturnih pogojih. Lahko bi orehe sušili na soncu, vendar to veleprodaja orehov ne dopušča oziroma jih ne bi kvalitetno posušili v tako veliki količini. Če se orehi ne posušijo dovolj, lahko splesnijo. Nato jih hranimo v suhem prostoru in ustrezno transportiramo.

Pakiramo jih v razno embalažo oziroma v različne količine. Prodajamo pa jih tudi v velikih količinah v rinfuzi. Ko je potrebno orehe streti in oluščiti najamemo dodatne delavce, kar je včasih precejšna težava. Veliko dela je potrebnega preden dobimo vse izdelke na mizo oziroma v trgovino. Ker je to družinski nasad, se nas pet članov družine ukvarja s primarno proizvodnjo orehov. Vsi smo enotni, tako da je lahko veleprodaja orehov kvalitetna in uspešna.…